artis-indonesia.net – JAKARTA – Digelar sejak 2022, acara Gembira (Gerakan Masak Bergizi sama-sama Ajinomoto Health Provider) sudah menjangkau 9.600 anggota PKK yang digunakan antusias menggali pengetahuan tentang makanan sehat juga bergizi. Terbaru, acara ini sukses meminta ibu-ibu PKK di area Mojokerto, Jawa Timur, untuk bersama-sama belajar memasak makanan yang tak semata-mata lezat, tapi juga sarat nutrisi.
Diketahui, ibu memegang peranan krusial di menimbulkan makanan yang sehat kemudian bergizi untuk keluarga. Dengan makanan yang tersebut sehat juga asupan gizi yang digunakan seimbang, keluarga dapat berkembang dengan baik.
Nah, untuk terus meningkatkan pemahaman tentang gizi seimbang, bijak pada mengonsumsi garam, kemudian kondisi tubuh keluarga, Ajinomoto menghadirkan para ibu PKK dalam 15 kota besar Indonesia untuk bergabung pada inisiatif Gembira mulai Juli 2024 hingga Februari 2025. Aktivitas ini merupakan bagian dari inisiatif Ajinomoto Health Provider pada mewujudkan tujuan besar meningkatkan kekuatan kesejahteraan yang dimaksud berkelanjutan bagi manusia, masyarakat, dan juga bumi melalui “AminoScience”.
Health Provider merupakan inisiatif keberlanjutan, meliputi aktivitas yang berfokus pada kondisi tubuh bagi manusia serta keberlanjutan lingkungan. Seluruh karyawannya pun dapat menjadi Health Provider Ambassador yang miliki pengetahuan terkait aktivitas pada mengupayakan penerapan pola hidup sehat serta ramah lingkungan.
“Ibu memegang peranan krusial di menghasilkan makanan yang tersebut sehat dan juga bergizi pada waktu menentukan menu makanan keluarga. Dengan makanan yang mana sehat dan juga asupan gizi yang tersebut seimbang, keluarga dapat berkembang dengan baik. Ajinomoto menyadari, asupan gizi yang baik adalah hal besar yang digunakan patut disoroti kemudian keluarga merupakan fondasi yang mana sangat penting bagi perkembangan suatu generasi,” ujar Samsul Bahkri, Direktur PT Ajinomoto Indonesia.
“Kali ini untuk 500 ibu PKK di tempat Kecamatan Jetis, Mojokerto, regu Health Provider membagikan edukasi asupan gizi seimbang yang digunakan baik untuk keluarga, kemudian bagaimana cara memilih makanan yang baik dengan mengutamakan asupan gizi seimbang melalui narasi “isi piringku”, menghitung status gizi menggunakan cakram gizi, dan juga pentingnya peranan bumbu umami pada pembatasan asupan garam melalui instruksi Bijak Garam,” tambahnya.
Konsep Bijak Garam diyakini dapat membantu mengempiskan risiko hipertensi. Pengaplikasiannya sangat mudah, cukup dengan menghurangi penyelenggaraan garam yang mana semula 2 sdt (sendok teh) menjadi 1 sdt garam + 1/2 sdt MSG.
“Melalui edukasi ini, kami berharap pengetahuan para ibu akan pentingnya asupan makanan yang tersebut baik dan juga mengandung gizi seimbang semakin bertambah. Kami juga mengharapkan informasi ini dapat diteruskan oleh para ibu terhadap anggota keluarga lainnya sehingga menjadi sebuah kebiasaan yang digunakan baik pada menyiapkan asupan makanan yang bergizi bagi keluarga,” ujar Samsul.
Kegiatan Gembira secara total telah berhasil menjangkau para ibu PKK di dalam 33 kota dengan total partisipan lebih tinggi dari 9.600 orang.
Kegiatan Gembira kali ini semakin meriah dengan demo masak yang digunakan dipandu oleh Chef Devy Anastasia, alumni MasterChef Season 9. Chef Devy mengundang ibu-ibu memasak dua hidangan lezat serta praktis dengan gizi seimbang, yaitu rawon nguling kemudian mendol tempe.
