artis-indonesia.net – JAKARTA – Cibubur Junction kembali menghadirkan pesta kuliner yang mengangkat tema “Kuah Kuah Pedes” untuk ke 7 kalinya yang digunakan akan berlangsung sejak 29 Januari juga berakhir pada 16 Februari 2025 di dalam atrium utama lantai dasar.
“Kuah Kuah Pedes” akan menghadirkan menu masakan yang mana berkuah kaya rempah dengan cita rasa autentik kemudian pedas. Acara ini juga menjadi bagian dari kemeriahan Chinese New Year 2025, dengan beragam hidangan berkuah pedas yang dimaksud menggugah selera.
Lebih dari sekadar festival kuliner, acara ini juga bertujuan untuk melestarikan makanan tempat di dalam Indonesia, dengan menyajikan aneka kuliner khas Nusantara seperti soto, gulai, juga berbagai hidangan pedas dari berbagai daerah.
Festival Kuah Kuah Pedes akan menghadirkan lebih banyak dari 45 menu masakan pedas kemudian berkuah, yang tersebut sesuai dan juga setiap saat diburu warga lantaran kelezatan lalu kesegaran kuahnya.
Beberapa menu menarik yang mana dapat dinikmati di tempat festival kali ini di dalam antaranya adalah Tongseng &Tengkleng Huh Hah, Bakmi Bakar Dua Putri, Cuanki Bandung Mang Udin, Sop & Iga Rica-Rica, Bakwan Malang & Batagor Jofa, Soto Betawi H.Agus Barito, Mie Kocok Bandung Marika, Bakso Tetelan Bohai, Soto Mie Bogor Mang Acid, Seblak Jeletet Murni&Gohyong, Mie Bangladesh, Bistik Ayam Nusantara, Asinan Betawi Permata, Mie Bandung Kejaksaan 1964.
Selain menghadirkan makanan berkuah dengan cita rasa pedas, pengunjung juga dapat menikmati makanan yang mana menawarkan rasa pedas seperti; Cimol Bojot & Mie Jebew, Gudeg Mercon Bu Prih,Choipna Ponti Chili Oil, Nasgor Semar Semarang kemudian menu makanan tempat lainnya dengan cita rasa pedas sesuai dengan cita penduduk pada waktu ini.
Festival Kuah Kuah Pedas menjadi pilihan Cibubur Junction untuk kegiatan kuliner kali ini, selain untuk memberikan kegiatan imlek dengan pilihan kuliner, kegiatan ini juga dirasakan sesuai dengan keinginan kuliner warga yang ketika ini citarasa pedas menjadi salah satu makanan favorit.
Selama kegiatan berlangsung, Cibubur Junction juga menghadirkan ragam kegiatan seperti Barongsai show & parade, Creative & Edufair Competition, Happy Poundfit, Dance Competition, Oriental Loving Kids Competition. Cibubur Junction juga menawarkan pengunjung kegiatan Lucky angpau berhadiah berbagai voucher belanja lalu voucher makan di tempat Festival Kuah Kuah Pedes, cukup tukarkan dengan menunjukkan struk belanja dari berbagai store dalam Cibubur Junction senilai Rp.300.000,- (Berlaku untuk penggabungan 2 struk kemudian tiada berlaku kelipatan).
Aji Widiarto, Direktur Mall Cibubur Junction, menyampaikan, “Cibubur Junction terus menjadikan pesta kuliner sebagai salah satu signature event kami dimana setiap pesta kuliner kami menawarkan tema yang mana berbeda kemudian tentunya dengan ragam kuliner yang kami siapkan sesuai dengan tema. Festival Kuah Kuah Pedas menjadi kegiatan kuliner kami pilih untuk mengisi liburan Imlek tahun ini sesuai dengan kondisi musim hujan sehingga makanan berkuah dengan cita rasa pedas akan sangat sesuai untuk menghangatkan suasana kebersamaan dengan keluarga.”
Aji menambahkan, “Selain sajian kuliner berkuah dengan cita rasa pedas yang dimaksud menggugah selera, pengunjung juga dapat menikmati atmosfer festival kuliner yang dimaksud dirancang dengan penuh perhatian, termasuk dekorasi tematik Chinese New Year dengan lampion warna warni juga dekorasi gate lalu booth yang tersebut menarik, sehingga pengunjung dapat menjadikan moment ini bukanlah hanya saja menikmati kuliner, namun dapat mengabadikan moment imlek dengan dekorasi kemudian juga hiburan yang mana kami siapkan selama kegiatan kulinerberlangsung.”
